Le Blog Colada Cocktails

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Retrouvez ici toutes les contributions Colada à l'univers du cocktail

Au-delà des ateliers teambuilding, des cours de cocktail et des diverses prestations mixologie, ma démarche à travers Colada est aussi de participer à la démocratisation du cocktail et de son univers. Tout comme je ne conçois de travailler qu’avec des produits qui revendiquent une origine, une histoire et de réelles qualités gustatives, j’adopte une démarche épicurienne dans mes travaux d’écriture.

Retrouvez donc ici tous mes articles exclusifs Colada: recettes de jus et sirops, recommandations cocktails et mixologie, et bien plus encore !

J’écris également pour différents magazines et blogs, que je vous invite également à découvrir ci-dessous:

J’ai le plaisir et la chance d’être rédacteur pour le magazine papier et en ligne dédié à la culture rhum, le célèbre Rumporter ! Je passe en revue des livres cocktail qui ont marqué des générations, je m’occupe également de l’écriture des news et d’autres articles ponctuels, retrouvez-les ici.

Retrouvez également mes articles et vidéos pour le Huffington Post dont je suis le contributeur Cocktails & Spiritueux.

Leslie est la championne de la cuisine créole de tradition ou de pure création !

J’écris pour Je Cuisine Créole des articles dédiés aux cocktails et spiritueux d’inspiration créole & caribéennes.

Le Blog Colada

Le basilic dans les cocktails ! Un ingrédient phare

Dans le cocktail tout comme dans la cuisine, certains ingrédients appartiennent au panthéon des petits trucs qui marchent -quasi- à tous les coups. Colada considère que le basilic, très "trendy" d'ailleurs actuellement au même titre que le concombre, sert d'exhausteur...

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Sea Of Cortez, sa recette, un cocktail fait de velours.

Le Sea Of Cortez est une vieille histoire d'amour pour Colada, c'est l'un des premiers cocktails que l'on a découvert en flânant sur des sites cocktail de qualité. Il semble avoir été crée par le fameux Jeff Beachbum Berry, maître et historien du Tiki. C'est aussi une...

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Sans oublier le blog où j'ai découvert ma passion pour les spiritueux et les cocktails

cocktail-molotov-no1-blog

www.cocktailMolotov.org

Blog cocktail pour lequel je suis directeur et rédacteur depuis 2013.

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