Le Blog Colada Cocktails

Nos recettes cocktail & nos conseils de mixologie
AccueilNos Services

Retrouvez ici toutes les contributions Colada à l'univers du cocktail

Au-delà des ateliers teambuilding, des cours de cocktail et des diverses prestations mixologie, ma démarche à travers Colada est aussi de participer à la démocratisation du cocktail et de son univers. Tout comme je ne conçois de travailler qu’avec des produits qui revendiquent une origine, une histoire et de réelles qualités gustatives, j’adopte une démarche épicurienne dans mes travaux d’écriture. Retrouvez donc ici tous mes articles exclusifs Colada: recettes de jus et sirops, recommandations cocktails et mixologie, et bien plus encore !

J’écris également pour différents magazines et blogs, que je vous invite également à découvrir ci-dessous:

J’ai le plaisir et la chance d’être rédacteur pour le magazine papier et en ligne dédié à la culture rhum, le célèbre Rumporter ! Je passe en revue des livres cocktail qui ont marqué des générations, je m’occupe également de l’écriture des news et d’autres articles ponctuels, retrouvez-les ici.
Retrouvez également mes articles et vidéos pour le Huffington Post dont je suis le contributeur Cocktails & Spiritueux.
Leslie est la championne de la cuisine créole de tradition ou de pure création ! J’écris pour Je Cuisine Créole des articles dédiés aux cocktails et spiritueux d’inspiration créole & caribéennes.

Le Blog Colada

Vous ne buvez sûrement pas assez de Domaine de Charron !

J'ai découvert le Domaine de Charron il a bientôt 4 ans maintenant. Inutile de vous dire qu'à l'époque, j'avais eu l'impression d'être tombé sur un OVNI ! Je défie quiconque de dire que l'Armagnac manque de Pep's après avoir goûté Charron ! D'ailleurs ça tombe bien...

lire plus

Le super jus d’ananas maison by Colada Cocktails

Le jus d'ananas est un ingrédient à ne pas négliger ! Facile à faire et assez bon marché, il faut qu'il soit de bonne qualité pour que votre cocktail soit bon. Recette de notre jus d'ananas maison [recipe] Pour notre recette, nous avons repris celle de...

lire plus

Recette du Sirop de fèves de cacao et raisins secs toastés

On continue avec nos sirops de Noël. Ici un sirop spécialement conçu pour l'usage en "old fashioned" avec des rhums ambrés et vieux. Suivez les instructions pas à pas pour réaliser ce délicieux sirop de fèves de cacao et raisins secs toastés. Recette du Sirop de fèves...

lire plus

Le Breuvage des Rois Mages, le Cocktail 100% Noël gourmand

Chaque année il arrive, à la même période bien entendu que les fêtes de fin d'année. Le cocktail de Noël -ici sobrement intitulé le Breuvage des Rois Mages- est un exercice de style. Le cocktail doit représenter au mieux l'esprit des vacances, de la réunion au coin du...

lire plus

Sans oublier le blog où j'ai découvert ma passion pour les spiritueux et les cocktails

cocktail-molotov-no1-blog

www.cocktailMolotov.org

Blog cocktail pour lequel je suis directeur et rédacteur depuis 2013.

Suivez-nous sur Facebook, Instagram et Linkedin pour profiter des bons plans, retrouver nos articles récents et recettes cocktails !