L'adresse
53 rue Amelot, 75011 Paris
Métro Bastille (lignes 1 et 5) ou Chemin Vert (ligne 8), à 5 min à pied
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Meilleure vente !
Atelier de cocktail essentiel
79,90 €
Un atelier ludique et accessible pour apprendre à créer vos propres cocktails, découvrir les équilibres de saveurs et laisser parler votre créativité.
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Atelier complet : plus de 2h en petit groupe
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Parfait pour une initiation : aucun prérequis
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+ de 50 ingrédients d'exception à explorer
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Repartez avec votre fiole de cocktail signature (100 ml) + un shooter-jigger
Venez à deux – la 2e place est à 55,90€ au lieu de 79,90€
- Annulation ou report gratuit(jusqu’à 72h avant l’atelier)
- Carte cadeau valable 2 ans(aucune date à fixer maintenant)
- Seul, en duo ou en groupe(16 places par atelier)
Quand et où se déroule l'atelier ?
Tous nos ateliers ont lieu dans notre atelier du 11ᵉ arrondissement, à deux pas de Bastille. Les sessions se tiennent en soirée en semaine et l'après-midi le samedi.
Les créneaux
Lundi et mercredi
19h–21h
Vendredi
18h30–20h30
Samedi
14h15, 17h ou 19h30
Les dates disponibles s’affichent au moment de la réservation.
Ce qu'en disent nos participants
5,0 sur Google, sur plus de 1 750 avis. En voici quelques-uns, tels qu'ils ont été écrits.
Un super moment entre copains ! Un atelier axé sur l'expérimentation pour réaliser ses propres cocktails. Les explications de Marilou sont claires est toujours dans la bonne humeur !
On a passé un super moment : réalisation de 3 cocktails par nous-mêmes, plein de saveurs différentes à tester, une ambiance top, un lieu chaleureux et un bar vraiment bien fourni. […] Et pour couronner le tout… des petits cadeaux de fin vraiment sympas !!
Super expérience avec jerem qui est un puit de connaissance et qui saura vous apprendre plein de choses sur le monde de la mixologie. Activité formidable à faire entre amis, foncez ça vaut le coup !
Atelier cocktail très cool et fun Merci Kévin pour ce moment Demain, on achete un shaker !
Comment se déroule l'atelier cocktail essentiel ?
Pendant 2 heures, vous alternez découverte, pratique et dégustation. C'est ludique, sensoriel, et on apprend vraiment : vous créez vos propres cocktails avec une méthode, guidé à chaque étape par un mixologue professionnel.
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Éveil des sens et fondamentaux
L'atelier commence un verre à la main : dégustation guidée de spiritueux et liqueurs pour affûter votre palais. Vous apprenez à décoder ce que vous ressentez (arômes, textures, rétro olfaction) et à mettre des mots sur vos sensations.
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L'art et la science du cocktail
Un bon cocktail est une architecture de goûts, pas un simple mélange. Vous découvrez ses deux piliers : l'harmonie aromatique et l'équilibre des saveurs, et les mécanismes qui rendent une création cohérente.
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La méthode GINTO : créer, pas copier
Le secret maison, développé par Baptiste, fondateur de Colada. Goûter, Imaginer, Noter, Tester, Observer : une méthode simple pour composer vos propres cocktails, pendant l'atelier et pour toujours chez vous.
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Premiers assemblages
À vous de jouer : vous passez derrière le bar avec le matériel professionnel (shaker, jigger, cuillère de bar) et plus de 50 ingrédients. Vous testez, goûtez, ajustez, jusqu'à trouver votre cocktail signature.
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Place aux échanges
Dégustation collective : chacun présente sa création, on compare, on s'inspire. Vous repartez avec votre fiole signature de 100 ml, votre jigger, et les clés pour recommencer chez vous.
Ici, vous n'apprenez pas des recettes. Vous apprenez à créer les vôtres.
La plupart des ateliers cocktail vous font suivre une recette pas à pas, comme une vidéo YouTube en vrai. Chez Colada, on part dans l'autre sens : vous goûtez, vous comprenez ce que vous aimez, et vous composez un cocktail qui vous ressemble. La technique s'apprend en dix minutes : c'est le goût qui demande un guide.
Un lieu unique, au cœur du 11ᵉ
Pierres apparentes, volumes généreux, atmosphère intimiste : notre atelier du 11ᵉ est un ancien espace parisien aux détails haussmanniens préservés.
Un endroit chaleureux, pensé pour créer, goûter et passer un bon moment.
Formés par des professionnels du cocktail
Nos animateurs viennent des bars parisiens, des maisons de spiritueux et des concours de mixologie et tous formés à la méthode Colada.
Baptiste
Fondateur de Colada, auteur chez Hachette et créateur de la méthode GINTO enseignée dans cet atelier
Marilou
Ex-directrice du Moonshiner et du Cocktail Club, et de 8 bars à cocktails parisiens avant de rejoindre Colada.
Et selon les dates : Tarek, Nathan, Alexandre, Théo, Jerem...
Prêt à créer vos premiers cocktails ?
Réservez votre date, ou offrez l'atelier avec une carte cadeau valable 2 ans.
Venez à deux – la 2ᵉ place est à 55,90€ au lieu de 79,90€
Questions fréquentes sur l’ateliercocktail essentiel
L'atelier est-il adapté aux débutants ?
L'atelier est-il adapté aux débutants ?
Absolument. L'atelier est conçu pour être accessible à toutes et tous, sans aucun prérequis. La plupart de nos participants n'ont jamais tenu un shaker avant de venir.
Puis-je venir seul(e) ?
Puis-je venir seul(e) ?
Bien sûr ! De nombreux participants viennent en solo. C'est un moment idéal pour rencontrer d'autres passionnés.
Combien de temps à l'avance faut-il réserver ?
Combien de temps à l'avance faut-il réserver ?
Tant que les places sur le calendrier sont disponibles, elles sont ouvertes à la réservation.
Que se passe-t-il si j'ai un empêchement ?
Que se passe-t-il si j'ai un empêchement ?
Vous pouvez annuler ou déplacer votre réservation gratuitement jusqu'à 72h avant la date de l'atelier.
Comment fonctionne la carte cadeau ?
Comment fonctionne la carte cadeau ?
La carte cadeau est valable 2 ans. La personne qui la reçoit choisit elle-même sa date parmi les créneaux disponibles.
Proposez-vous des alternatives sans alcool ?
Proposez-vous des alternatives sans alcool ?
Oui ! Nous avons un cours sans alcool :
Atelier de cocktail sans alcool
Faites-vous des tarifs de groupe ?
Faites-vous des tarifs de groupe ?
À partir de 2 places achetées, nous faisons une remise de 30 % sur la 2ᵉ place. Pour les groupes plus importants ou les événements d'entreprise, découvrez notre offre team building.
Our customer support is available Monday to Friday: 8am-8:30pm.Average answer time: 24h
