Atelier cocktail Essentiel
Pour comprendre les bases de l’équilibre et créer vos premières recettes.
Nos cours de cocktail et de mixologie à Paris
Chez Colada, vous n’apprenez pas à reproduire des recettes : vous apprenez à créer les vôtres, guidé par un professionnel et avec plus de 50 ingrédients premium à votre disposition.
Trois univers accessibles à tous.
- Environ 2 h
- Tous niveaux
- Dès 69,90 €
Quel cours de cocktail choisir ?
Classiques, saveurs japonaises ou créations sans alcool : choisissez l’atelier qui correspond le mieux à vos envies.
Atelier cocktail Japonais
Saké, shochu, yuzu et techniques japonaises.
Atelier cocktail Sans alcool
Des créations complexes et gourmandes, sans une goutte d’alcool.
Comment se déroule un cours de cocktail chez Colada ?
Chaque cours alterne découverte, pratique et dégustation. Vous apprenez les techniques essentielles de la mixologie avant de déguster vos créations.
Découverte
Présentation des ingrédients, des sirops et du matériel utilisés pendant l’atelier.
À vous de jouer
Réalisez vos cocktails étape par étape avec les conseils du mixologue.
Dégustation
Dégustez vos créations, découvrez les saveurs obtenues et échangez avec le mixologue.
Ici, vous n’apprenez pas des recettes. Vous apprenez à créer les vôtres.
Nos cours vous apprennent à comprendre l’harmonie des arômes et l’équilibre des saveurs afin d’imaginer des cocktails qui vous ressemblent.
Un atelier centré sur la pratique
Vous apprenez à associer les arômes et à équilibrer les saveurs afin de concevoir un cocktail qui vous ressemble.
La méthode GINTO pour structurer vos créations
La méthode GINTO vous aide à comprendre ce qui se cache derrière un cocktail réussi, au lieu de suivre mécaniquement une recette.
Plus de 50 ingrédients à explorer
Alcools, sirops maison, jus de fruits frais, sodas premium et produits sourcés avec soin vous permettent de tester de nombreuses combinaisons.
Des formateurs expérimentés
L’équipe réunit des professionnels issus de bars à cocktails parisiens, de maisons de spiritueux et de l’enseignement, sélectionnés pour leur expertise et leur capacité à transmettre.
Des formateurs issus du monde du cocktail
Bars parisiens, maisons de spiritueux, concours de mixologie. Nos formateurs ont en moyenne 10 ans de métier derrière eux avant de rejoindre Colada.
Baptiste
Fondateur de Colada et créateur de la méthode GINTO.
Marilou
Ancienne directrice du Moonshiner et de plusieurs bars parisiens.
Tarek
Ancien ambassadeur Rhum Botran et spécialiste du rhum.
À qui s’adressent nos cours de cocktail ?
Aux curieux et aux amateurs de bons produits qui aiment découvrir de nouvelles saveurs et vivre une véritable immersion dans l’univers du cocktail.
- Aucun prérequis
- Possibilité de venir seul
- Débutants et amateurs
- Un cours sans alcool disponible
Plus qu’un apprentissage, une véritable expérience.
Choisir mon coursUn lieu dédié à la mixologie en plein Paris
Lieu et accessibilité
Tous nos cours de cocktail se déroulent au 53 rue Amelot, Paris 11e, dans notre espace de 100 m², à proximité de Bastille et de la place des Vosges.
- À 5 minutes de Bastille
- À 3 minutes de la place des Vosges
- Métros 1, 5 et 8
- Accueil de plain-pied
- Ateliers accessibles aux personnes à mobilité réduite
Vous souhaitez offrir un cours de cocktail ?
Vous ne savez pas quelle date choisir ? Optez pour une carte cadeau, valable 2 ans sur tous nos cours.
Questions fréquentes sur nos cours de cocktail
Quels cours de cocktail proposez-vous ?
Quels cours de cocktail proposez-vous ?
Nous proposons actuellement trois univers : le cours Essentiel, le cours Japonais et le cours Sans alcool.
Combien coûte un cours ?
Combien coûte un cours ?
Les tarifs vont actuellement de 69,90 € à 79,90 €, selon l’atelier choisi.
Proposez-vous un cours sans alcool ?
Proposez-vous un cours sans alcool ?
Oui. Notre cours de cocktail sans alcool permet de créer des boissons complexes et gourmandes avec des alternatives aux spiritueux, des kombuchas, des thés, des sirops maison et des jus frais.
Où se déroulent les cours ?
Où se déroulent les cours ?
Les cours se déroulent au 53 rue Amelot, Paris 11e, près de Bastille et de la place des Vosges.
Le lieu est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Le lieu est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?
Oui. L’accueil se fait de plain-pied et les ateliers sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Peut-on offrir un cours de cocktail ?
Peut-on offrir un cours de cocktail ?
Oui. La carte cadeau Colada est valable 2 ans sur tous nos cours, ce qui permet au bénéficiaire de choisir lui-même son atelier et sa date.
Faut-il avoir de l’expérience ?
Faut-il avoir de l’expérience ?
Non. Tous les cours sont accessibles aux débutants et ne demandent aucun prérequis. Le formateur vous accompagne à chaque étape.
Quel cours allez-vous choisir ?
Essentiel, japonais ou sans alcool : retrouvez nos trois ateliers et choisissez celui qui correspond à vos envies.