La recette express du sirop de clous de girofle !
Les sirops aux épices sont très courant dans les cocktails. Ils constituent un moyen efficace de donner le goût d’une épice -ou plusieurs- à votre cocktail. Ils se conservent au frais pendant plusi...
Recette de l’Aviation cocktail, un joli « sour » à la crème de violette !
A l’approche des fêtes décollez vers les cieux avec l’Aviation cocktail, un cocktail acidulé et bien aromatique. Apparu en 1917, il a su se faire un public parmi les amateurs de cocktails. 4 ingréd...
Vous ne savez rien du vrai sirop de grenadine ultime, recette en 3 Min chrono
S'il y a bien un sirop à réaliser chez vous, en dehors du sirop d'orgeat -indispensable-, c'est bien le sirop de grenadine maison ! Fait originellement à partir du fruit grenade, ce sirop a glissé ...
Tommy’s Margarita cocktail, tout pour l’agave !
On se permet de revenir avec cette recette parce que des margaritas, c’est sûrement celle que l’on préfère. La margarita originale se destine plus en apéritif, celle-ci possède une touche gourmande...
Daïquiri Cocktail, classique Cubain si méconnu mais délicieux, enfin dévoilé
Daïquiri : Flash info, la mort de Fidel Castro nous a fait modifier notre planning de publication de nos recettes ! L’article n’est pas une façon de lui rendre hommage loin de là, mais simplement d...
La recette du vin chaud maison délicieux qui régalera à 100%
Le vin chaud viendrait du Nord de l’Europe, cocktail revigorant au possible. Les épices et le sucre ajoutés aidaient à la conservation de ce breuvage social il y a plusieurs siècles. Cet ajout serv...
Notre recette du sirop de cannelle maison, express et intense !
On continue sur notre lancée des sirops maison, qui sont utilisés dans tous nos ateliers cocktail où on vous apprend à créer vos cocktails, on s'attaque au sirop de cannelle, utilisé dans certains...
Une vodka aromatisée en une poignée de minutes, la recette magique
Tout le monde a dans son répertoire le mot « vodka », cette « petite eau » -traduction littérale- est évocatrice de souvenirs plus ou moins douloureux. Dans notre entourage, il y a ceux qui boivent...
Margarita, les secrets d’un cocktail surprenant
La margarita est le cocktail emblématique du Mexique, elle peut-être réalisée au shaker -l'originale- ou frozen -au blender-, le goût et la texture changent beaucoup. Nous sommes habitués à la boir...
Singapore Sling, un siècle de rafraîchissement exotique, la recette
Le Singapore Sling est le cocktail à avoir dans son répertoire de bonnes recettes. Difficilement celui que vous réaliserez chez vos amis en arrivant non préparé, du fait des ingrédients utilisés -r...