Chaque année, c'est la même histoire : on veut offrir quelque chose qui sorte de l'ordinaire, qui fasse vraiment plaisir. Et si cette année, vous misiez sur l'univers du cocktail ? Pas le gadget qui finira au fond d'un placard, mais de vrais outils, de belles découvertes, des moments à partager.
D’un autre côté, si vous vous retrouvez sur cet article de blog, c’est certainement que vous aviez choisi de miser sur ce fameux univers de la boisson.
Chez Colada, on vit la mixologie au quotidien. On sait ce qui fait briller les yeux des amateurs comme des curieux. Alors voici notre sélection 2025, celle qu'on offrirait (et qu'on aimerait recevoir, même si c’est sûr qu’il est plus compliqué pour nous d’être surpris désormais…).
1. Le triptyque sacré : les outils qui changent tout
Un bon cocktail, ça commence par une bonne gestuelle, qui passe par de vrais outils. Pas besoin d'investir dans tout un arsenal, trois pièces suffisent pour transformer radicalement votre manière de travailler.
Si vous deviez n’en avoir qu’un ou n’en offrir qu’un, c’est dans cet instrument qu’il faut mettre des sous. Il vous en faut un qui soit précis dans ses mesures, sans surprise sur la mesure indiquée et la quantité réelle -on parle en connaissance de cause-. Il vous en faut un avec beaucoup de mesures également pour ne pas avoir à deviner.
Ensuite, une cuillère de bar longue et bien équilibrée et esthétique, après tout, la personne pour qui le cocktail sera préparé va être amenée à voir cette cuillère pendant de longues secondes (une trentaine environ). Et bien sûr, un vrai shaker professionnel, idéalement un shaker boston tout inox, vous pouvez le prendre doré ou cuivré mais évitez celui avec une partie en verre. Evitez également les shakers 3 pièces qui se coincent toujours et vous font prendre des risques pour l’ouvrir sur un coin d’évier.
Ces trois-là, c'est l'équivalent d'un bon couteau pour un cuisinier : une fois qu'on a testé, impossible de revenir en arrière.
2. La verrerie : parce qu'un cocktail, ça se regarde aussi
On sous-estime trop souvent l'impact du verre. Pourtant, servir un Martini dans une coupe givrée ou un Old Fashioned dans un tumbler aux parois épaisses, ce n'est pas du snobisme, c’est finaliser l’intention. Le verre n’est que le prolongement de votre dévotion à faire de ce cocktail un excellent cocktail.
Verre tumbler : https://www.laboutiquedubarman.fr/fr/verres-a-cocktails/1531-verre-opera-tumbler-36-cl.html
Verre à pied : https://www.laboutiquedubarman.fr/fr/verres-a-martini/1526-verre-a-pied-calice-broadway-21cl.html
Verre original en forme de coquillage : https://www.laboutiquedubarman.fr/fr/verres-a-cocktails/1398-seashell-cup.html
Offrir un set de verres élégants, c'est offrir une nouvelle façon de vivre ses soirées à la maison. Et croyez-nous, ça change absolument tout.
3. Les ingrédients qui réveillent la créativité
Vous connaissez quelqu'un qui aime faire des cocktails mais tourne toujours autour des mêmes trois recettes ? Offrez-lui de quoi sortir de sa zone de confort. Un tonic au yuzu d’une marque historique, une épice rare venue d'ailleurs, un soda artisanal au poivre de Sichuan…
Ces petits flacons ouvrent des portes insoupçonnées. Pas besoin de technique avancée, juste une curiosité et l'envie d'essayer. C'est là que naissent les meilleures surprises, celles qu'on ne trouve dans aucun livre.
- Bitter fleurs d’atoumo : https://placedesterroirs.com/produit/bitter-j-m-fleur-datoumo/
- Hysope Ginger Beer Spicy : https://placedesterroirs.com/produit/hysope-ginger-beer-spicy/
- Angostura bitters : https://www.excellencerhum.com/fr/bitter/2711-bitter-angostura-bitters-100ml.html
- Yuzu Tonic Water Fentimans : https://www.bienmanger.com/1F37567_Yuzu_Tonic_Water_Fentimans.html?ope=gg&idproduit=52903&sope=37567
- Chilled Rose et poivre de Sichuan : https://www.chilled.co/products/la-cure-chilled-rose-poivre-de-sichuan-30-jours
- Poivre de Timur de l’excellent sourceur d’épices fairtrade : https://shira.fr/collections/poivres/products/timur-bio-et-sauvage
4. Les livres qui racontent des histoires (et pas juste des recettes)
Nous avons un peu de mal avec les grimoires de recettes qui ne font pas voyager. Les inventaires à la Prévert… Ceux mêmes qui ne seront jamais ouverts car pesant 5kg et rendant compliqué toute tentative de suivre une dite recette.
Un bon livre vous met dans la confidence de “pourquoi ça marche”, vous raconte l'histoire des ingrédients, vous donne envie de comprendre avant de reproduire.
En 2025, les ouvrages qui cartonnent sont ceux qui mélangent technique, culture et sensibilité. Ceux qu'on feuillette le dimanche matin avec un café, avant même de penser à sortir le shaker. Les livres qui racontent les histoires des bars d’exception et des bartenders à l’origine de créations incroyables ou de certains des cocktails les plus mythiques au monde feront mouche à coup sûr. Un de mes livres préférés cette année a été celui de Guillaume Le Dorner, ambassadeur du cognac et expert mixologue au bar Luciole (à Cognac au bord de la Charente parce que c’est un bar spécialisé dans le cognac. Du cognac à Cognac, bref vous avez compris) :
- Cocktail de palace et d’hôtels de légende, Hachette, Baptiste Bochet, Fabien Humbert : https://www.fnac.com/a20663351/Fabien-Humbert-Cocktails-de-palaces-et-d-hotels-de-legende
- Les Meilleurs Cocktails (40 recettes), Massin, Guillaume Le Dorner : https://www.cognac-only.com/fr/autres-accessoires/1206-les-meilleurs-cocktails-by-guillaume-le-dorner.html
- Inventez vos cocktails, Massin, Baptiste Bochet : https://www.colada.fr/products/livre-de-cocktails
5. Une bouteille pour voyager sans bouger
Offrir une bouteille avec comme souhait intime de la partager avec cette personne.
L’univers liquide a cette chose merveilleuse d’être tour à tour le bon compagnon d’une soirée mais aussi celui qui vous mettra dans une phase d’introspection ou de contemplation.
Un gin distillé dans les Highlands, un rhum agricole vieilli sous les tropiques, une liqueur artisanale élaborée par un passionné quelque part en Italie…
Ces spiritueux racontent un terroir, un savoir-faire, une intention. Ils invitent à ralentir, à déguster, à voyager avec les papilles. Et souvent, ils deviennent le point de départ d'une nouvelle passion.
- Bouteille Icare - Rhum NAVI : https://www.rhumnavi.com/product-page/icare
- Bourbon Buffalo Trace - 40%, 70cl : https://www.whisky.fr/buffalo-trace-5036.html
6. L'expérience avant tout : nos ateliers Colada
Soyons honnêtes : ce qu'on retient le plus, ce ne sont pas les objets, ce sont les moments (idéalement partagés). Et quoi de mieux qu'un atelier pour découvrir la mixologie autrement ?
Cocktail Essentiel Notre signature depuis 2016. Pas de recettes toutes faites, mais une approche libre et créative avec plus de 40 ingrédients d'exception. En deux heures, avec l’accompagnement d’un prof passionné, vous apprenez à composer vos cocktails, comprendre l'équilibre des saveurs, et repartir avec un savoir-faire pour la vie.
Cocktail Japonais L'atelier qui nous a valu de créer les cocktails de l'Ambassade du Japon. Yuzu, saké, shochu, whisky japonais, umeshu... Une exploration raffinée entre exigence et liberté créative avec une trentaine d’ingrédients en direct de l’archipel.
Cocktail Sans Alcool La preuve qu'on peut créer de la complexité, de l'émotion et de la sophistication sans une goutte d'alcool. Une révélation.
Rhum : dégustation et création Voyage au cœur du rhum avec notre spécialiste : histoire, terroirs, techniques de production et d'assemblage et d'arrangement. Vous repartez avec votre propre création en bouteille de 200ml. Une odyssée sensorielle pour les explorateurs de saveurs. 2 belles propositions à vivre avec ceux qu’on aime.
Vin & Assemblage avec Dominique Laporte - NOUVEAU ! Notre dernière création : un atelier œnologie né de la rencontre entre Dominique Laporte, Meilleur Ouvrier de France Sommelier et vigneron (et ami de longue date !), et notre approche sensorielle.
Oubliez les cours intimidants. Ici, vous devenez créateur : vous dégustez les cépages séparément pour en saisir le caractère, puis vous composez votre propre vin en trouvant l'équilibre parfait. Vous repartez avec votre bouteille (37,5cl) et une vraie compréhension du vin et l'art de l'assemblage.
Nous proposons également une carte cadeau, valable deux ans, et qui donne accès à tous les ateliers : la liberté de choisir son moment, son thème, son humeur.
7. Ce qu'on offre vraiment
Au fond, choisir un cadeau dans l'univers du cocktail, c'est bien plus qu'acheter un objet. C'est transmettre une curiosité, encourager une exploration, créer un prétexte pour ralentir et savourer.
C'est dire à l’autre : "Prends le temps. Amuse-toi. Découvre."
Et ça, en pleine période de fêtes où tout s'accélère, c'est peut-être le plus beau des cadeaux.
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