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Pina Colada, la recette originale et authentique de 1954

“Votre société c’est Colada ? Comme la Pina Colada ?”. La Pina Colada est certainement, avec le Mojito, la Caipirinha ou encore le Bloody Mary, l’un des cocktails les plus connus dans l’hexagone. Symbole de fête et de boisson “facile d’accès” elle a su être une corne d’abondance pour Porto Rico au milieu du siècle dernier avant de s’exporter. Longtemps imitée, longtemps transformée, la Pina Colada que l’on trouve sur internet ou dans les bars …

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