Nicolas dubois avec ses élèves de l'atelier degustation de spiritueux

Interview de Nicolas Dubois, passionné pas banal des spiritueux

Laisser un commentaire / Derrière les verres et les bouteilles / Par Colada

Les spiritueux ont tout pour plaire -en dehors de l’éthanol… Je vous vois venir !-. Si vous souhaitez vous y intéresser, vous trouverez derrière ces beaux flacons, des histoires fabuleuses. Fabuleuses car bien souvent des témoignages d’un temps passé mais qui continue d’exister grâce à des êtres qui se sont faits les passeurs de ces savoirs-faire, de ces traditions. Que ces histoires impliquent des familles ou des pays tout entiers, les spiritueux -et l’alcool de …

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Analyse d’un outil d’aide à la décision : utile juste avant les fêtes !

Laisser un commentaire / Le tout venant / Par Colada

Parfois c’est sympa lorsque quelqu’un (ou quelque chose ?) prend une décision à notre place. Il est toujours difficile de faire un choix surtout quand il s’agit de faire un cadeau à quelqu’un qu’on apprécie, la peur de décevoir est toujours présente. Lixir propose de palier ce souci avec un service « online », décryptons esprit dégustation. Ce que propose esprit-dégustation Esprit-dégustation se propose de jouer le rôle du caviste -bon ou mauvais !- et donc de vous …

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