La recette maison du sirop de clous de girofle !
La vraie recette du sirop de clous de girofle maison. Vous pouvez l'utiliser dans vos cocktails pour lui donner des saveurs épicées !
Ingrédients
- 100 gr sucre blanc
- 100 gr eau
- 15 gr clous de girofle entiers
Instructions
- Rassemblez vos ingrédients
- Ajoutez les ingrédients dans la casserole dans n'importe quel ordre, en prenant soin de les peser
- Faites chauffer jusqu'à arriver à frémissement puis baissez le feu, pendant 20 minutes. Ne faites pas bouillir ! Laissez infuser pendant une vingtaine de minutes
- Laissez refroidir, filtrez et embouteillez.
- Vous pouvez garder le sirop au frais jusqu'à 3 semaines.
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