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Gin Basil Smash
Un cocktail qui réconciliera tout le monde avec le gin
Ingrédients pour cette recette
1x
2x
3x
6
cl
Gin London Dry
Tanqueray ou beefeater, mais essayez au Botanist ;)
2
cl
jus de citron jaune
2
cl
sirop de sucre simple
8
feuilles
de basilic frais
Instructions
Rassemblez vos ingrédients
Pressez votre jus de citron
Ajoutez le sirop de sucre, le basilic, l'alcool et le jus de citron
Pilonnez légèrement le basilic afin de faire ressortir ses arômes
Ajoutez les morceaux de citron pressé pour extraire les huiles essentielles emprisonnées dans la peau du citron
Ajoutez la glace puis shakez 15 secondes
Double filtrez et servez dans un tumbler sur glace.
Bonne dégustation.
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