Le Breuvage des Rois Mages, le Cocktail 100% Noël gourmand
Un cocktail faible en alcool mais riche en goût. Sur des notes gourmandes de châtaignes torréfiées, d'amandes grillées et de pomme cuite au four.
Ingrédients pour cette recette
- 3 cl Birlou Liqueur de châtaigne infusée à la pomme d'un producteur Français
- 1 cl sirop de marron maison colada voir recette sur le blog
- 6 cl mix de 2 thés: Bancha Hojicha & Lorelei du Palais des thés.
- 0,7 cl jus de citron jaune
Instructions
- Il vous faut le sirop de marron Colada
- Pour préparer le thé, c'est très simple Il vous faut les 2 thés mentionnés dans la liste des ingrédients Pour préparer 1L de thé (soit suffisamment pour 15 cocktails) 1L d'eau 2 cuillerées à café de Lorelei 2 cuillerées à café de Bancha Hojicha Faites infuser dans une eau à 95°C pendant 3-4 minutes, filtrez et laissez refroidir.
- Ajoutez le Birlou, le sirop de marron, le jus de citron et enfin le mélange des deux thés directement dans un grand verre.
- Ajoutez les glaçons puis mélangez pendant 20 secondes.
- Voilà c'est prêt.
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