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Le parfait Gin Tonic cocktail par colada

Gin Tonic, comment est-il né ? Sa recette. Mais au fait, le Gin c’est quoi ?

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Le gin avec le tonic, un des mélanges les plus sacrés. Certainement l’un des mélanges les plus bus sur la planète, nous verrons dans cet article son histoire ainsi les astuces pour créer le meilleur Gin Tonic possibles. Le Gin Tonic est probablement l’un des cocktails les plus évidents à faire (et pourtant!), mais au delà de sa facilité a être réalisé, ce mélange était bu pour se protéger et se soigner du paludisme il …

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Gin et feuilles de basilic dans un cocktail le combo gagnant

Le basilic dans les cocktails ! Un ingrédient phare

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Dans le cocktail tout comme dans la cuisine, certains ingrédients appartiennent au panthéon des petits trucs qui marchent -quasi- à tous les coups. Comme vous le dit assez fréquemment dans nos Ateliers Cocktail, on considère que le basilic, très « trendy » d’ailleurs actuellement au même titre que le concombre, il sert d’exhausteur de goût, va apporter un petit « twist » dans des cocktails phares. Un cocktail au basilic, un cocktail qui marche à tous les coups ? …

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cocktail avec alcool pour mariage réussi

Quels Cocktails pour un Mariage ? Recette d’un cocktail parfait pour célébrer

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Partons d’un postulat très simple lors d’une célébration de type mariage Les mariages se déroulent souvent lorsque la météo est la plus clémente: Printemps, Été, début d’Automne… On espère toujours qu’il fera beau et chaud. Les invités sont souvent très hétérogènes et on n’a pas juste un public de potes gros buveurs sortis d’école d’ingénieur -par exemple-…. Un mariage comprend souvent un bon nombre de personnes… Pour profiter d’un mariage autant faire un cocktail directement …

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punch joli recette multi couleur cocktail

Punch, son histoire, ses recettes, autour du partage et de la fête.

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Le Punch ou « Ponche » en phonétique est symbole de fête et de partage. Bien souvent proposé dans une grande jarre, il est bien souvent en « self-service », à la bonne franquette quoi. Souvent de sortie en soirée ou lorsqu’il fait beau et chaud, c’est donc la période parfaite pour en parler ! Vous trouverez dans cet article un fragment de l’histoire du Punch (dont certaines recettes datent du XVIIe siècle) ainsi que des recettes anciennes et …

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Singapore Sling, le cocktail rafraîchissant qui vous veut du bien

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Le Singapore Sling est le cocktail à avoir dans son répertoire de bonnes recettes. Difficilement celui que vous réaliserez chez vos amis en arrivant non préparé, du fait des ingrédients utilisés -rares chez les non-passionnés- il saura réconcilier tout le monde au sujet des cocktails. Ce cocktail rafraîchissant représente l’art et la manière de s’approprier une catégorie et de la décliner en de jolies recettes. Le Singapore Sling répond à la question : Comment exploiter la complexité …

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