Archives : Recettes

Le parfait Gin Tonic cocktail par colada

Gin Tonic, comment est-il né ? Sa recette. Mais au fait, le Gin c’est quoi ?

Le gin avec le tonic, un des mélanges les plus sacrés. Certainement l’un des mélanges les plus bus sur la planète, nous verrons dans cet article son histoire ainsi les astuces pour créer le meilleur Gin Tonic possibles. Le Gin Tonic est probablement l’un des cocktails les plus évidents à faire (et pourtant!), mais au …

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Gin et feuilles de basilic dans un cocktail le combo gagnant

Le basilic dans les cocktails ! Un ingrédient phare

Dans le cocktail tout comme dans la cuisine, certains ingrédients appartiennent au panthéon des petits trucs qui marchent -quasi- à tous les coups. Colada considère que le basilic, très “trendy” d’ailleurs actuellement au même titre que le concombre, sert d’exhausteur de goût, va apporter un petit “twist” dans des cocktails phares. Un cocktail au basilic, …

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cocktail avec alcool pour mariage réussi

Quels Cocktails pour un Mariage ? Recette d’un cocktail parfait pour célébrer

Partons d’un postulat très simple lors d’une célébration de type mariage Les mariages se déroulent souvent lorsque la météo est la plus clémente: Printemps, Été, début d’Automne… On espère toujours qu’il fera beau et chaud. Les invités sont souvent très hétérogènes et on n’a pas juste un public de potes gros buveurs sortis d’école d’ingénieur …

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Packshot du rom arrange cocktail avec clairin, rhum, vermouth

Le Rom Arrangé cocktail, Création Colada, voyage garanti, recette et origine

Ceux qui s’attendaient à trouver ici une recette de rhum arrangé risquent d’être déçus ! Mais ça viendra peut-être… qui sait ? Ici, il s’agit plutôt d’un arrangement à base de rhum. La volonté du Rom Arrangé cocktail est de faire un clin d’oeil au Ti’ Punch, “cocktail” qui se suffit bien souvent à lui même …

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Photo Packshot du Mojito original, recette Colada

Mojito cocktail, sa vraie recette & technique pro de réalisation, un cocktail qu’on aime détester -ou l’inverse ?-.

Probablement qu’on boit plus de Mojitos en France qu’à Cuba, mais pas sûr qu’on boive plus de bons Mojitos en France qu’à Cuba ;) vous suivez ? La faute à un cocktail sublime, rafraîchissant, qui peut être élégant -les feuilles de menthe qui virevoltent dans le verre- mais qui est résolument complexe et long à …

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Vodka et ginger beer dans le moscow mule cocktail

Moscow Mule & Dark n’ Stormy, leur recette, de l’incidence du citron (vert)

Deux camps s’affrontent ! Le Moscow Mule cocktail est arrivé bien après le Dark n Stormy, pour le dernier les ingrédients proviennent de la même contrée. On trouve sur internet des recettes faisant appel ou non au jus de citron vert. Voyons ici son incidence et donc ce que ça change concrètement dans le cocktail. …

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