jus de citron vert

recette du cosmopolitan cocktail par colada

La vraie recette Cosmopolitan Cocktail et pourquoi il vous plaira !

Une chose est sûre, le Cosmopolitan est désuet, mais tout comme le cocktail dans sa globalité, il a simplement besoin d’un petit coup de pouce pour repartir, car vous verrez par vous même que ce cher Cosmo respecte bien les préceptes du -bon- cocktail ! Sachez toutefois que vous n’avez sûrement jamais bu d’authentique Cosmopolitan …

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Vodka et ginger beer dans le moscow mule cocktail

Moscow Mule & Dark n’ Stormy, leur recette, de l’incidence du citron (vert)

Deux camps s’affrontent ! Le Moscow Mule cocktail est arrivé bien après le Dark n Stormy, pour le dernier les ingrédients proviennent de la même contrée. On trouve sur internet des recettes faisant appel ou non au jus de citron vert. Voyons ici son incidence et donc ce que ça change concrètement dans le cocktail. …

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Deux jack Rose cocktails réalisés au calvados Chateau du Breuil

Le Jack Rose cocktail et l’impact d’un spiritueux ultra premium en cocktail

Il est parfois tentant d’utiliser en cocktail les fonds de bouteilles qui traînent dans les placards… Grave erreur… Si vous êtes seul, ça va, par contre si vous souhaitiez épater un ami… Ici nous allons réaliser un Jack Rose cocktail avec deux calvados très différents pour mettre en évidence les différences liées à la montée …

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Le Daïquiri, le cocktail cubain par excellence, acidulé et rafraîchissant !

Flash info, la mort de Fidel Castro nous a fait modifier notre planning de publication de nos recettes ! L’article n’est pas une façon de lui rendre hommage loin de là, mais simplement de parler de ce cocktail classique incontournable auquel penser quand le mot “cuba” arrive dans une conversation. Le Daïquiri cocktail est un …

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Margarita cocktail, la “Mama” mexicaine

La margarita est le cocktail emblématique du Mexique, elle peut-être réalisée au shaker -l’originale- ou frozen -au blender-, le goût et la texture changent beaucoup. Nous sommes habitués à la boire frozen dans les restaurants mexicains par exemple, bien loin de la recette originale. Nécessitant obligatoirement des ingrédients de première qualité pour être réussie, la margarita …

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Singapore Sling, le cocktail rafraîchissant qui vous veut du bien

Le Singapore Sling est le cocktail à avoir dans son répertoire de bonnes recettes. Difficilement celui que vous réaliserez chez vos amis en arrivant non préparé, du fait des ingrédients utilisés -rares chez les non-passionnés- il saura réconcilier tout le monde au sujet des cocktails. Ce cocktail rafraîchissant représente l’art et la manière de s’approprier une catégorie …

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