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Punch, son histoire, ses recettes, autour du partage et de la fête.

Le Punch ou “Ponche” en phonétique est symbole de fête et de partage. Bien souvent proposé dans une grande jarre, il est bien souvent en “self-service”, à la bonne franquette quoi. Souvent de sortie en soirée ou lorsqu’il fait beau et chaud, c’est donc la période parfaite pour en parler ! Vous trouverez dans cet article un fragment de l’histoire du Punch (dont certaines recettes datent du XVIIe siècle) ainsi que des recettes anciennes et …

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