Mois : décembre 2016

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Recette de l’Aviation cocktail, un joli « sour » à la crème de violette !

A l’approche des fêtes décollez vers les cieux avec l’Aviation cocktail, un cocktail acidulé et bien aromatique. Apparu en 1917, il a su se faire un public parmi les amateurs de cocktails. 4 ingrédients au programme, bien que l’usage de la crème de violette ait été longtemps omis ! Comme d’habitude n’utilisez que des ingrédients …

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Bluebird bar, retro-california cool à charonne

Le Bluebird est le nouveau bar dans un quartier qui vit une croissance incroyable, coincé entre Charonne et Ledru Rollin. Coincé ? Non, placé habilement, il est la cerise sur le gâteau fait de petites adresses authentiques, d’un quartier chaleureux où l’on s’y sent bien. Retrouvez l’équipe au 12 rue Saint-Bernard dans le XIe arrondissement ! …

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Calvados Chateau du Breuil, revue d’un jeune et d’un vieux

Le calvados, eau de vie utilisant comme matière première la pomme, fait progressivement son retour à travers les cocktails, terreau propice à l’expérimentation. Chateau du Breuil fournit une offre qualitative pour l’exercice. Le savoir-faire français n’est pas en reste et le public épicurien s’intéresse de plus en plus à tout ce qui se distille en …

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Analyse d’un outil d’aide à la décision : utile juste avant les fêtes !

Parfois c’est sympa lorsque quelqu’un (ou quelque chose ?) prend une décision à notre place. Il est toujours difficile de faire un choix surtout quand il s’agit de faire un cadeau à quelqu’un qu’on apprécie, la peur de décevoir est toujours présente. Lixir propose de palier ce souci avec un service « online », décryptons esprit dégustation. Ce …

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