Mois : septembre 2016

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Singapore Sling, le cocktail rafraîchissant qui vous veut du bien

Le Singapore Sling est le cocktail à avoir dans son répertoire de bonnes recettes. Difficilement celui que vous réaliserez chez vos amis en arrivant non préparé, du fait des ingrédients utilisés -rares chez les non-passionnés- il saura réconcilier tout le monde au sujet des cocktails. Ce cocktail rafraîchissant représente l’art et la manière de s’approprier une catégorie …

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Cointreau, liqueur centenaire partenaire du cocktail

Et la bouteille de la semaine sera donc le Cointreau. Si plusieurs cocktails légendaires font appel dans leur recette à du cointreau ce n’est pas un hasard. Cette liqueur, parmi d’autres -amers, vermouths, etc.- fût importée sur le nouveau continent au XIXème siècle, terre du cocktail. Ses arômes d’agrumes incisifs ont su lui frayer un …

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